一、花崗巖
 
密度大、硬度高、表面耐磨、抗菌性能好但是接縫不易處理；密度大削弱隱藏污垢的隱憂。作為傳統的櫥柜臺面材料，花崗巖密度大、硬度高、表面耐磨，這在一定程度上減少了藏污納垢的可能。較好的抗菌性能。
 
二、天然大理石
 
色彩豐富、天然肌理但有裂紋缺陷；容易出現破裂。天然大理石有著各種美麗的紋理，但由于石材為多孔材料結構，它天生的細微裂紋，會在使用久了之后出現破裂。裂紋處難以擦拭。由于重金屬物質的存在或多或少都會有一定的輻射性，可能會對人體健康產生危害。
 
三、不銹鋼
 
抗菌性能最好但過于冰冷；一旦臺面被利器劃傷就會留下無法回復的痕跡，這些細碎的劃痕中也容易隱藏臟東西，平時擦拭它的表面一定要格外注意，拼接有縫隙。
 
四、防火板
 
斷面接合處不好彌合；多為低價密度板。國內用于制造防火板的材料多為低價的密度板，在使用性能和環保方面都不能提供有效保證。無縫拼接很困難。
 
五、人造石（人造大理石）
 
色彩豐富、不開裂、無縫粘接、環保，有石材質感但無輻射。人造石臺面可以實現無縫拼接，污物、細菌再無容身之地。可切割和加熱彎曲，塑造各種不同形狀，進一步增強了櫥柜整體設計美學含量和實用裝飾性。但是人造石市場魚龍混雜，板材質量及加工工藝良莠不齊，需要買家仔細辨別。
 
六、瓷磚
 
易破碎且不容易清潔；過冷過熱容易破碎。盡管非常耐用，但它在重物的撞擊下容易破碎，而且過熱或過冷的物體長期放在上面也會使其損壞，不便于清潔